我真不是厨神啊

剧情简介：

《我真不是厨神啊》是由作者念北风编写的一部小说，目前正在连载当中，主角是，小说的故事主要讲述了
这是一个吃货的故事！然后变成了两个吃货！最后……“墨尘，我们饿了！”两个萌萌的小奶娃眨着圆溜溜的大眼睛委屈的说道。“麦麦，饿吗？”周墨尘扭头望向怀中的赵衿麦。“讨厌！快去给孩子做饭去。”看着宝宝委屈的小脸儿赵衿麦站起来轻轻拍了他一下。“得嘞！两个小宝贝儿，跟爸爸做饭去。”周墨尘抄起两个小家伙就向厨房跑。“慢点！”赵...

内容导读：

清晨的第一缕阳光柔和的拂过那些辛勤的劳动者。在这么一座城市扎根没有背景的百姓只能用辛勤努力去换取希望。

睡梦中的周墨尘也在这个普通的清晨醒来。好久没有睡过那么踏实的觉了，餐饮这个行业晚睡是肯定的，长此以往身体必定会出些小问题。失眠多梦就是其中之一。

精力异常充沛的周墨尘开始了跑步生涯，对于这个慵懒的家伙还真是难能可贵了。

享受了一个不一样的清晨日常，周墨尘觉得挺不错的。随后开始了族群的迁移。这是一项浩大的工程。每个清晨和夜晚都会有一个庞大的族群在这个迁移的途中，周墨尘就是其中一位。

酒店在城中心位置。周墨尘为了房租问题，特意租在了接近郊区的地方，离最近的地铁站还有2公里的距离，可想而知，不然哪可能会租到带院的房子呢。

族群迁移历时1个多小时终于到了，找到了胡经理，周墨尘就提出办理离职。胡斌挽留了一下，他对周墨尘的感官还是很好的，后厨的江湖他也插不上手，于是便同意了周墨尘的离职要求，并让财务给周墨尘提前结算了这个月的工资。

也庆幸后厨储备人力够，再说周墨尘的位置早就有人盯着呢，所以也不用再等半个月交接工作。周墨尘的离职在酒店没有激起一点波澜，小透明的称号名副其实。

“老板，这些东西可以送货吗？”周墨尘指着清单上的东西道。

离开酒店的周墨尘在农副工具市场挑选自己要用的农具和渔具，东西太多一个人不可能带的回去的，又不能收进星辰珠内，只能希望店里有送货的，毕竟周墨尘要的东西还蛮多的。

“当然可以，我们店本来就有送货上门的服务，你给留个地址。”老板对于大客户是相当热情的。

“行，那就麻烦了。”周墨尘也轻吁了一口气。

“应该的，我现在就去给你调货安排车。”说完老板就忙活去了。

周墨尘到家没半小时送货的就来了，帮着司机师傅把东西卸到了院子里。等师傅走后，一个个尽数收进了星辰珠内的库房中。周墨尘也拿着买好的饵料进了星辰珠内。

拿着虾笼蟹笼和诱饵到了湖边，这一段距离把周墨尘累的满头大汗的。在浅水区把虾笼蟹笼放置好，饵料用的动物的内脏。味道重的饵料龙虾和螃蟹才会喜欢。

到了田边惊喜的发现昨天刚做的育苗箱已经是满满的绿色。惊人的生长速度也符合了它的生长环境所赋予的营养了。

肥沃松软的土壤让周墨尘的种菜体验感很棒。蔬菜苗种完了，周墨尘又种了些种子进去实验，按照这土壤的湿度种子应该会很容易发芽，这样以后就不用再多此一举的去育苗了，省了不少事儿。

休息片刻，周墨尘在茶室泡了壶茶，拎着钓具就到了湖边，昨天那条跃出水面的大鱼让周墨尘十分的眼馋，一个吃货馋了，结果显而易见的，淦它。

用星髓液稀释拌的饵料更能激起鱼的食欲。饵料托盘鱼护都在钓箱上固定好，调好位置，周墨尘用的是7.2米的矶竿，这种湖用矶竿就合适。

虽说周墨尘的钓鱼水平一般，但湖里的资源太丰富了，不停的上口。青鱼，草鱼，鲫鱼，黑鱼，种类繁多应有尽有，周墨尘钓的不亦乐乎，大货不停的上，这要是让钓鱼爱好者知道了，可会羡慕死的。

兴奋劲儿过了后，周墨尘感到一阵疲惫，钓鱼也是个体力活，尤其是钓大货的时候。收拾好东西，稍时歇息喝了会茶提提神，拎着几十斤的鱼到了小院里，小点的鱼都放了，同样种类的鱼也放了，一样就留了一条。

把鱼都放到了院子里的小鱼池里。昨天看到了一排小水池还不知道干嘛用的，这会儿知道了，放鱼的，以后吃鱼也方便一些。

做鱼周墨尘本身就会，而且做的味道还不错。但现在有更好的选择周墨尘肯定不会无动于衷。到了书房挑了本关于水产方面的菜谱，看着目录鱼类的做法有很多，清蒸，红烧，水煮，煎烤等等，种类繁多。

其中有道酸菜鱼引起了周墨尘的注意，翻到菜谱的那一页，果然跟周墨尘想的一样，书上的文字顷刻间在脑海中演变成了视频，周墨尘像是附身在食神身上做菜，感觉非常真实，这种教学再学不好那真是笨死了。

杀鱼的手法，刀法，还有做菜的方法，时间，火候，调味的把控周墨尘都感觉的清清楚楚。菜做完了，脑海中的映像也消失了。周墨尘感觉只要注意力集中在菜谱上，脑海中的映像就会出现，这样的学习还真是逆天啊。

酸菜鱼属于多菜系，各地的方法也大同小异，中华美食中八大菜系中的川菜也有一道酸菜鱼。菜谱中的映像也是川菜的做法。

鱼也有两种选择，草鱼和黑鱼都可以。一般人偏爱黑鱼，鱼刺少，肉质细嫩。刚巧周墨尘钓的鱼中就有黑鱼，5斤多重的黑鱼又属于野生的劲儿还是挺大的，杀个鱼费老鼻子劲了。

周墨尘还是低估了厨房里刀的舒适程度，杀鱼，片鱼异常顺手。一套好刀具对厨师来说是梦寐以求的。市面上的好刀具都是匠神世家墨家打造的。而且价格不菲，一套订制的刀具算上雕刻用的也得大几十万。

准备好辅料开始试做。回想做菜的过程捋了一遍开始动手。

片好的鱼片冲洗干净挂上少许芡粉抓匀。鱼头鱼骨也洗净沥干水分。点火热锅，倒油溜一遍锅，油倒出，放入新油，葱姜蒜爆香，加入酸菜泡椒。翻炒片刻把沥干水分的鱼头鱼骨倒入锅中翻炒。变色后倒入热水，调味，稍煮几分钟，把菜和鱼骨盛出，留汤。

煮沸的汤调整火候，下鱼片。稍浮盛出铺在鱼骨酸菜上，浇上汤汁。撒上葱姜丝蒜末，花椒辣椒段，一勺热油浇上去香气四溢。酸菜鱼也完成了。

酸菜和泡椒一看就是食神的手笔，菜谱中也有关于食物特殊加工的做法。索性存货还不少，菜也才刚种下去，周墨尘也就没打算现在去尝试做。

端着做好的菜去了旁边的小餐厅。给自己盛了一碗香喷喷的米饭。周墨尘觉得只吃米饭他都能吃下去两碗。各种粮食库房还不少。

乳白色且带着图案的鱼盆确实很美观，盆面上没有一丝热气溢出，全都被油覆盖下去。鱼片鲜滑爽口，味道鲜香酸辣，还带有一种麻麻的感觉，这菜，下饭。

鱼肉能达到极品上等了。市面上不好找，湖里大把的。食材也有它的级别分类，劣质，普通，优秀，精品，最高的也就是极品食材了，每个级别还有上下两个等级。菜品的价格会随着食材级别的增长而增长。同样的菜品劣质和极品的价格天差地别。

星辰珠内的鱼大多都是极品上等，光卖食材周墨尘都能发财。市面上的极品食材大多是被厨师世家把控着，都有自己培养极品食材的秘密基地，普通人也很难找到，周墨尘不傻也没想去冲击市场，触别人霉头。当然自己开店去做就没那么多的顾忌了。

一顿饭让身为吃货的周墨尘开心不已，他的手艺还是不错的，火候和调味的掌控还有待提升。这两项是需要时间多练多悟就好，虽然是开挂了，但是也没有一挥而就的事情。心稳了手熟了就开悟了。

泡上一壶好茶，躺在院子里的躺椅上，舒适啊，这才是生活。手上一本民俗小吃看的周墨尘眼睛里都是光，恨不得一一做出来品鉴一番，也找到了他想要的东西。民俗小吃麻小。

小龙虾的做法。油焖，蒜蓉，稻草蒸，这三种做法是周墨尘最喜欢的。与苏城的做法大致相同，不同的是香料的加入，中华菜对于香料的用法已经开发到极致，各种香料功能不同，针对食材的搭配也不同，不同类别的食材搭配香料能发挥出极大的化学反应，这是大自然给勤劳的人们最好的礼物，也彰显了老百姓的智慧。

周墨尘跑到湖边，抄起虾笼，一入手就感觉不对，太重了，拉起整个虾笼，还真不少，二三十斤是有的。这才过去一上午就那么多。而且个头都不小，青红色的龙虾是人们的最爱，虾壳不是那么的坚硬，过油后酥脆易食。

蟹笼里的螃蟹也不少。提了满满两桶虾蟹倒入院子中的水池养着。货源OK，配方OK。那就只欠东风了。一边练厨艺，一边赚钱两不耽误，作为起步事业，小龙虾是最简单的。

再说开私房菜馆也需要从业资格证，周墨尘连最低的一阶厨师证都没考过。开个小吃店就没那么多的要求了。

理顺了未来的发展方向，周墨尘也就着手开始行动了。他是个干脆利落的人。既然想好了那就去做。

网上的资料也查了不少，手上的资金也有限，流动摊位肯定是不行的，虽然说成本低，但是不安全，所以需要店面经营，他也只需要做外带的，不做堂食。人力有限。

看了半天，一个小吃街进入周墨尘的视线中。地图打开一搜，离周墨尘住的地方只有5公里左右。扫个电动车就直奔而去。

到了地方发现小吃街的店面挺多的。下午来这里闲逛的人也不少。这是条老街政府扶持的项目。离市中心远了些，胜在房租便宜，人员流动性也能保证，再说了现在是网络时代，只要你能力够强做的好吃，距离不是问题。天知道谁给他的自信。

“陆主任，你好。”周墨尘一番询问找到了小吃街的管理处。

“你好，请坐，有什么事吗？”陆岩看着周墨尘挥手请他坐下。

“我想租个店面做小吃，来这里咨询一下。”周墨尘直言。

“是还有店面可以租，我先给你看一下空房的位置。”陆岩说着打开电脑上的街道房屋分布图。一看就很明了，房屋面积，是否空房，店家名称。

“你看，就这几间空房了。看看有合适的没。”

“这个就合适，陆主任，这个房租多少？能去看看吗？”周墨尘一眼就看上了中间位置标着20平方的房子。因为两头都是街口所以小吃街的房子也没什么旺铺这一说，只有大小不一样，一看就是旧房改造的，偏向古风的风格。

“这间啊，还就这一间小的了，这间是刚空出来不久的，房租半年一交的话5500一个月。年交的话便宜一些。5000一个月。水电费都是按标准来的。中间走的话要扣掉一个月的房租退剩余的部分，严禁私下转让。这边时不时的有检查的，还有卫生检查，食品安全检查。能接受就带你去看房子。”陆岩也是个干脆的人。